Cinque stelle di grande stile

I crostacei sono ai chiodi di garofano e le orchidee piene di perle e di specchietti. Lo stile a Milano Marittima si chiama Palace Hotel, Mare e Pineta, Caminetto, la Frasca. Tonino, Franco e Gian Franco hanno fatto di questa località di mare un luogo davvero a cinque stelle, grazie ad una sapiente cura di ogni dettaglio. "I soldi si fanno con i lenzuoli, non coi tovaglioli", ripete Tonino, che di alberghi a cinque e quattro stelle ne ha undici, un pò per canzonare gli amici ristoratori, un pò per far capire che con tanto lavoro, classe e un pizzico di fantasia si ottiene tutto. Così il suo "Premio cinque stelle al giornalismo", snobbato da alcuni, non cpaito da altri, ora, dopo cinque anni, è senza ombra di dubbio uno degli eventi culturali più importanti a livello nazionale. E questo è un fatto, in economia, nel giornalismo e nel panorama di lifestyle italiano.